관저동 짬뽕맛집 [설짬뽕 다녀온 솔직한 후기]

 

 

 

관저동 짬뽕 맛집이 있다 하여 아내와 함께 방문하였습니다.

짬뽕 전문점이라 그런지 메뉴판도 아주 간단하였음.

가끔 지나갈때 보면 손님들이 항상 줄어 서있는 모습을 보였던 맛집의 기본기를 갖추고 있었음.

 

 

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직화짬뽕

꼬막짬뽕

소고기짬뽕

짜장면

사이드메뉴: 찹쌀탕수육, 군만두

백종원 선생이 말하는 맛집의 기본인 메뉴판 줄이기를 확실하게 실현한곳!

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아내는 꼬막짬뽕!

저는 직화짬뽕!

 

직화짬뽕은 불맛이 아주 화려합니다.

웍을 이용해서 짬뽕특유의 불맛을 확실하게 시현을 해놓았으며, 맛도 진한 육수 그대로 느낄 수 있었습니다.

고기, 야채, 싱싱한 해산물들이 한가득 들어가 있는 제대로 된 짬뽕을 보았죠!

정말 오랜만에 프리미엄 짬뽕맛을 확실하게 느낄 수 있었습니다.

초저녁 6시 조금 넘어 들어갔는데 벌써 손님으로 가득 찬 상태였고 밖에는 서서히 줄을 서려고 하는 사람들이 보였죠.

맛집 맞습니다.

 

 

 

아내가 주문한 꼬막짬뽕!

짬뽕 국물맛이 거기서 거기라 생각하셨다면 당신은 짬뽕의 마니아라고 할 수 없습니다.

개인적으로 저는 매니아라 생각을 합니다.

직화짬뽕과 꼬막짬뽕의 국물맛은 하늘과 땅차이!!!

어쩜 이렇게 국물맛이 다를 수 있지?

그런 생각을 하게 되었죠!

 

아내 왈 매운맛을 시켜서 캅사이신 향일 거라고는 하지만 암튼 저는 직화짬뽕의 국물맛이 더 좋다는 느꼈습니다.

아제가 추천하는 맛집의 기준은 아주 까다로운 거 아시죠?

 

 

 

설짬뽕의 매력은?

싱싱한 해물과 야채 고기와의 환상적인 조합!

진한 고기육수와 불맛!

양은 둘이 먹어도 될 정도의 푸짐함!

공깃밥은 셀프 무료 서비스!

 

아제 맛집으로 인정하는가?

다음에도 이번에 못 따라온 큰아들과 함께 가족식사 의사 있음.

짬뽕의 마니아는 절대 탕수육 같은 사이드 음식을 함께 먹지 않지만 아이들과 올 때는 그래도 탕수육정도는 시켜

주어야 좋아하겠죠?

확실히 재방문 의사 있음.

관저동 설짬뽕 다녀온 솔직한 후기였습니다.