대전 짬뽕맛집을 찾아! 오정동 이종구항아리짬뽕 솔직한후기!

 

 

영업시간: 오전 10:00 ~ 오후 21:00

월요일 정기 휴무

전화번호: 0507-1357-8999

 

 

개인적으로 짬뽕에 대한 생각은?

짬뽕을 좋아하다보니 국물맛, 향, 면발, 전체적인 조합을 살펴봅니다.

짬뽕이라 해서 다 같은 짬뽕은 아닙니다.

잘되는집은 그만한 이유가 있습니다.

단순히 짬뽕 그 집만에 맛과 향이 완전히 다르다고 볼 수 있기 때문이죠!

 

 

 

사실 먼저 찾아간 짬뽕맛집은 중리동 황기짬뽕을 방문하였습니다.

하지만 문을 닫아 다음을 기약하고 오정동 이종구항아리 짬뽕으로 발길을 돌려야만 했습니다.

이전에 항아리짬뽕을 먹었던 기억이 있는데 그때는 덜어서 먹다 보니 제대로 된 짬뽕 한 그릇의 깊은 맛을 확실하게 

느끼지는 못했습니다.

 

그래서 이번에는 각각 짬뽕으로 주문.

저는 소고기 직화 짬뽕을 주문!

같이간 형님은 냉짬뽕 주문!

 

 

 

요즘 짬뽕값이 보통은 9천 원 이상이 대부분이죠!

가격보다 제가 중요시하는건 맛과 그 집만의 매력을 중시합니다.

 

 

이종구 짬뽕의 매력은?

 

1.일단 보통과 곱빼기의 가격차이가 없이 동일하게 판매.

2. 한테이블에 2만 원 이상 주문 시 고르곤졸라 피자한판 서비스.

3. 셀프바를 이용한 공기밥 서비스제공.

 

 

난생 처음보는 냉짬뽕의 비주얼~

궁금해서 국물맛을 보았습니다.

냉면육수!

다진 양념처럼 짬뽕맛의 칼칼함을 더해주는 소스를 넣어주는 오묘한 맛을 느낄 수 있었습니다.

그래도 나쁘지는 않았음.

 

 

대전 동구 쪽으로 생각날 때 찾아가는 짬뽕집!

1. 중리동 황기짬뽕.

2. 오정동 대덕구청 필짬뽕.

3. 중리동 향미각, 여래향 [너무 자극적]

4. 이종구 항아리짬뽕.

 

 

 

짬뽕집마다 그 맛과 매력은 확실하게 차이가 납니다.

중리동 황기짬뽕은 기본이 잘되어있는 집!

맛이 과하지 않고 적정하면서 국물에 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

중요한 건 먹고 나서 속이 불편하지 않다는 점.

 

대덕구청 필짬뽕은 입장부터 웨이팅이 너무 길다는 단점.

부부가 운영하시는 업장이라 회전율에 한계가 있다 보니 일찍 가거나 좀 늦게 가거나 선택을 잘해야 함.

하지만 넉넉하고 푸짐 한양 그리고 필짬뽕만의 고기육수 국물맛은 괜찮습니다.

그래서 많은 사람들의 사랑을 받는 이유이기도 하겠죠!

이곳 역시 공깃밥 무료제공.

 

 

 

오정동 이종구 항아리짬뽕은 기본에 충실하면서 각색을 잘해놓은 신개념 중국집의 모습.

중국집에 고르곤졸라피자?

좀 의아한데 맛있습니다.

소고기 직화짬뽕 프리미엄 붙여도 무방.

하지만 이 집만의 확실한 매력은 좀 더 찾아와 몇 번 더 먹어본 후 결정.

 

 

 

개인적으로 금산 추부 명성각의 국물맛, 향, 면발, 공깃밥과의 조합은 최고!

대전에서 많은 짬뽕집이 있지만 개인적인 마음을 확실하게 사로잡은 곳은 아직 찾지를 못했습니다.

그래도 프리미엄 짬뽕집은 정해져 있다는 사실!

 

 

 

뜨거운 여름 맛있는 짬뽕 한 그릇으로 하루의 고단함을 달래 봅니다.

이종구 항아리 짬뽕 다녀온 솔직한 후기!!!